人员卫生管理制度

一. 员工注意个人卫生,勤洗澡、勤换衣，不随地吐痰、乱丢杂物。

二. 员工上班时，不准涂口红、涂指甲油、不准留长指甲、戴手饰、手表等。

三. 生产区域内禁止吸烟或吃东西。

四. 员工进入车间注意事项：

1.        在更衣室内换工作服、戴工作帽、口罩、穿工作鞋，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面。

2.        包装车间员工须在车间门口消毒盘消毒手，烘干后，方可进入生产区域。

3.        班长检查员工指甲、洗手消毒和工作帽穿戴等卫生情况，作好记录保存。

五. 员工在生产过程中的注意事项：

1．   在以下情况下，必须对手进行清洁消毒：

a：去洗手间后。

b；处理废物后。

c：离开工作区域或进行与生产无关的工作后，重返岗位前 

d：接触产品前。

  2.按以下步骤对手清洁消毒：

a：将手放在流动的水下冲洗。

b；打上洗洁精。

c：用流动的水将洗清洁精冲洗干净；

d：在干手器下干手或用干净的毛巾、纸巾擦干手。

e：用75%的酒精消毒手。

3．对于人手不直接接触成品及发酵班除种曲、通风制曲工序外员工的手的清洁按“2”中a—d步骤清洁。

六．生产结束后的注意事项：

1.          清洁生产场所和设备,并用一定浓度的消毒剂对生产场所进行消毒。

对工作服等物品进行清洗,保证工作服的清洁卫生。